【開催日時】 : 2020年10月21日 (第3水曜日)21:30~23:30迄 【開催会場】 : 居酒屋「溜場」 朝阳区霄云路15号 霄云街15-23号 (TEL 8069-8144) 【参加人数】 : 21名様 【役員報告】 : ◆会長~復興プロジェクト「開運魚」企画進行状況報告。◆会長~大使館様レセプション 11月3日(火曜日)15:30~14:30迄の開催にあたり、ケータリング料理受注と出品説明。飲食店3店舗/メーカー2社参加 【大使館様報告】 : 外務省及び在中国日本大使館の主催で12月の1ヶ月間開催企画「地域の魅力海外発信支援事業」についてのご説明がありました。会の復興プロジェクト企画「開運魚」でイベント支援決定。 【会員報告】 : ◆2020年度 第3回「SAKE China」日本清酒品評会が上海オークラホテルにて10月30日(金)~11月1日(日)迄の3日間開催。前年に引き続き調理師会として支援の報告がありました。◆12月中旬(日時:未定/会場:北京香格里拉飯店 日本料理 西村)に、北海道庁主催で矢野経済研究所が事務局を勤め、北海道産「米」の試食会開催の案内がありました。◆今回もリモートを実施し会員2名の参加がありました。◆コロナ渦における日本からの中国渡航問題及び2週間隔離について等、質問が大使館様へありました。◆初参観者3名様と帰任者1名様のご挨拶がありました。