四季行事 / 食菜
1月 元旦 1日 (中国)  水餃子
お正月 1~3日 御節・雑煮
元旦 年明け 初詣 年明けうどん・寿司
七草 7日 健康粥
成人日 第2月曜 好物・アルコール(ビール等)
鏡割り 11日 お雑煮・おしるこ
2月 春節 (中国) 水餃子
元霄節 白玉
節分 3日 恵方巻・福豆
建国記念日 11日
バレンタインデー 14日 チョコレート
3月 桃の節句 3日 チラシ寿司・蛤・菱餅・白酒
国際女性デー 8日 女性の好物
ホワイトデー 14日 クッキー・チョコレート
春分の日 (彼岸) ぼた餅・春の食材
4月 エイプリルフール 1日
花見 ビール・花見弁当・花見団子
世界保健デー 食品安全(健康食材)
清明節 (中国) 水餃子
5月 労働節 1日 (中国) 水餃子
端午節 5日 柏餅・粽
母の日 第2日曜 母の好物
6月 父の日 第3日曜 父の好物
夏至 蛸(関西)・焼餅(関東)
入梅 (梅雨)
端午節7日 (中国)
7月 七夕 7日 素麺・団子・願事
土用の丑の日 鰻・ 「う」のつく食べ物
お盆 (旧) 精進料理・白玉団子・素麺
8月 夏祭り・花火大会 ○○焼き・焼き○○
土用二の丑 鰻・ 「う」のつく食べ物
お盆 (月遅れ) 精進料理・白玉団子・素麺
七夕節 (7日) 中国 美味しい料理
9月 十五夜 月見団子
中秋明月 (中国) 月餅・水餃子
敬老の日 第3月曜 ギフト(牛肉・海鮮・果物・菓子)季節物
秋分の日 (彼岸) おはぎ・秋の食材
10月 国慶節1日 (中国) 水餃子
体育の日 13日 鯛食う日
運動会 カツ丼・巻き寿司
秋祭り 天婦羅・おこわ・松茸
ハロウィーン 31日 南瓜(菓子・料理)
11月 七五三 15日 千歳飴・赤飯
ボジョレー・ヌーボー 解禁日(白ワイン) 白身魚・豚肉・鶏肉・チーズ
勤労感謝の日 23日 五穀(米麦粟豆黍/稗)・丼物・寿司
紅葉狩り ○○饅頭
12月 忘年会 (毎日) 宴会鍋
冬至 22日 南瓜・小豆・柚子 (水餃子)
クリスマスイブ 24日
クリスマス 25日 七面鳥・チキン・ケーキ
大晦日 31日 年越しそば
旬の 野菜 / 海鮮
【 春 】
3月 筍の子 たけのこ 鰆 さわら
4月 キャベツ 蛍烏賊 ほたるいか
5月 玉葱 たまねぎ 細魚 さより
菜の花 なのはな 槍烏賊 やりいか
じゃが芋 白魚 しらうお
蚕豆 そらまめ 眼張 めばる
アスパラガス 鯛 たい
セリ 吉備奈仔 きびなご
山菜 さんさい 魴鮄 ほうぼう
【 夏 】
6月 茄子 なす 鱧 はも
7月 枝豆 えだまめ 鰻 うなぎ
8月 とまと 鮎 あゆ
ピーマン 鯵 あじ
オクラ 鱚 きす
茗荷 みょうが 太刀魚 たちうお
苦瓜 にがうり 鱸 すずき
冬瓜 とうがん 穴子 あなご
南瓜 かぼちゃ
胡瓜 きゅうり
【 秋 】
9月 松茸 まつたけ 秋刀魚 さんま
10月 キノコ類 鮭 しゃけ
薩摩芋 さつまいも 鰹 かつお
栗 くり 柳葉魚 ししゃも
銀杏 ぎんなん 鯖 さば
山芋 やまいも 甘鯛 あまだい
里芋 さといも ほっけ
ブロッコリー 魳 かます
カリフラワー 鰯 いわし
人参 にんじん
【 冬 】
11月 白菜 はくさい 鰤 ぶり
12月 大根 だいこん 鮟鱇 あんこう
1月 ほうれん草 河豚 ふぐ
2月 蕪 かぶ 鱈 たら
牛蒡 ごぼう 笠子 かさご
葱 ねぎ 金目鯛 きんめたい
韮 にら きんき
こはだ
白子 しらこ
蟹 かに
牡蠣 かき
【七草春】 【七草秋】
無病息災食 観賞植物
芹 せり 萩 はぎ
なずな 尾花 おばな
御行 おぎょう 葛 くず
はくべら なでしこ
仏座 ほとけのざ おみなえし
すずな ふじばかま
すずしろ 桔梗 ききょう