【開催日時】 ： 2022年1月19日 （第3水曜日）21：30～24：00迄 【開催会場】 ： Le Nez Wine Bistro （レ•ネイ／小豚鼻子） ◆住所＝朝阳区発展館北路麦子店枣营南里10号楼258生活広場3层305 京客隆↑ ◆営業時間＝17：30～24：00迄 ◆定休日＝毎週火曜日 ◆TEL＝18910036110／65000677 【参加人数】 ： 24名様 【大使館報告】 ：令和3年度の海外における「日本食普及の親善大使」に深谷浩康会長が任命された報告が有りました。また、大連日本調理師会の唐澤宏明会長も任命を受けた。 ◆活動内容＝①農林水産省が実施する日本食・食文化の普及事業への協力。②自らの活動や出演する各種メディアでの日本食・食文化に関する情報発信。③プロの視点に立って海外の日本料理関係者などへ助言することなどを通じた、日本食・食文化の普及。 【役員報告】 ： 会長～上記任命のご挨拶と2022年度、会の活動予定案の報告有りました。①料理教室の開催案。 ②日本食品情報交換会の開催案。 ◆事務局〜小林金二名誉会長(藏善総料理長)が「世界中餐業連合会」の名誉理事に本年度より就任した事の報告が有りました。 【会員報告】 ： コロナ禍3年目を向えた北京で、着任1名／転職4名の方々からのご挨拶が有りました。 ◆開催会場である新店（レ•ネイ／小豚鼻子）一元オーナー様からのご挨拶が有りました。
